ELMLOHE. Frühlingszeit ist Güllezeit. Denn wenn die Natur aus dem Winterschlaf erwacht, brauchen Pflanzen Nährstoffe, die ihnen die Mischung aus Kot und Urin liefern kann. „Etwas Besseres als diese natürlichen Dünger gibt es kaum, um dem Boden das wiederzugeben, was ihm entnommen wurde“, findet Landwirt Dennis Wolff-von der Lieth. Dennoch muss sich der Elmloher – wie jeder Landwirt – an gesetzliche Regeln halten.
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